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Nasi mit Naturreis
Nasi mit Naturreis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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20 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 300 g Naturreis
- 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- 200 g frischer Grünkohl
- 200 g Pak Choi
- 90 g rote Zwiebel
- 250 g braune Champignons
- 3 EL Pflanzenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sambal Oelek
- 4 Eier (Größe M)
Kochmethoden
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Reis mit Knorr Bio Bouillon nach Packungsangabe kochen.
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Grünkohl und Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Pilze putzen und halbieren bzw. vierteln.
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2 EL Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen, Gemüse zufügen und 3-4 Minuten braten. Sojasauce und Sambal Oelek zugeben und kurz weiterbraten. Reis zugeben, unterheben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten.
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In einer anderen Pfanne inzwischen die Spiegeleier in 1 EL Öl braten.
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Nasi auf Teller verteilen und mit einem Spiegelei anrichten.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 490.0 kcal |
Protein (g) | 18.0 g |
Carbohydrates (g) | 61.0 g |
Sugar (g) | 5.2 g |
Fat (g) | 18.0 g |
Fibre (g) | 6.0 g |