Mie Nudeln mit Pakchoi
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2254kJ
Energie (Kilokalorien)539kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate74g
davon Zucker13g
Ballaststoffe11g
Eiweiß20g
Salz1,9g
- 250 g Mie-Nudeln
- 200 g Pak Choi
- 1 roter Paprika
- 200 g Lauch
- 100 g Sojasprossen frisch
- 2 EL Rapsöl
- 1 Beutel Knorr Echt Natürlich! Gebratene Asia-Nudeln
- 2 Eier (Kl. M)
- 2 TL Sojasauce
- 1 Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- 2 Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen.
- 3 Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten anbraten. 100 ml Wasser, Beutelinhalt Knorr Echt Natürlich! Gebratene Asia-Nudeln, Mie Nudeln, Sojasprossen und Eier dazugeben und 3 Minuten mitbraten. Sojasauce dazugeben und gleich servieren.