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Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen.
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Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten anbraten. 100 ml Wasser, Beutelinhalt Knorr Echt Natürlich! Gebratene Asia-Nudeln, Mie Nudeln, Sojasprossen und Eier dazugeben und 3 Minuten mitbraten. Sojasauce dazugeben und gleich servieren.