1
KNORR Kartoffelteig laut Anleitung zubereiten, daraus dünne Rollen formen, 2 cm dicke Stücke davon abschneiden, Kugeln formen und mit einer Gabel Rillen eindrücken.
2
In reichlich kochendes, gesalzenes Wasser einlegen und 5 Minuten schwach kochen lassen.
3
Gut abtropfen, in 30 g Butter schwenken und mit 100 g gehobeltem Parmesan bestreut servieren.