Kartoffel-Gnocchi
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2543kJ
Energie (Kilokalorien)607kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate58g
davon Zucker1,8g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß23g
Salz3,3g
- 1 Beutel KNORR Kartoffelteig
- 1 Ei
- 20 g glattes Mehl
- Jodsalz
- 30 g Butter oder Margarine
- 100 g gehobelten Parmesan
KNORR Kartoffelteig
Mit dem KNORR Kartoffelteig können Sie eine Vielzahl an Obst- und Fleischknödel zubereiten! Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 KNORR Kartoffelteig laut Anleitung zubereiten, daraus dünne Rollen formen, 2 cm dicke Stücke davon abschneiden, Kugeln formen und mit einer Gabel Rillen eindrücken.
- 2 In reichlich kochendes, gesalzenes Wasser einlegen und 5 Minuten schwach kochen lassen.
- 3 Gut abtropfen, in 30 g Butter schwenken und mit 100 g gehobeltem Parmesan bestreut servieren.