Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern. Kohlsprossen putzen und halbieren. Die frische Petersilie hacken.
2
Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Kohlsprossen, Kurkuma, Tomaten, Rosinen, KNORR Bouillon Pur zugeben und zum Kochen bringen. Kochstufe reduzieren und 10 Minuten lang zugedeckt köcheln lassen. Zucker, Essig zugeben und weitere 2 Minuten kochen.
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Inzwischen die Pasta nach Packungsanleitung kochen. Die Pasta mit Sauce übergießen, und mit Petersilie garniert servieren.