Geflügel-Spinatpfanne mit Reis
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2016kJ
Energie (Kilokalorien)482kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß30g
Salz3,2g
- 50 g Schnellkochreis
- 1 TL Margarine
- Jodsalz
- 150 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
- 200 g Putenbrust
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
- Muskatnuss
- 1 50 g Schnellkochreis in 1 TL Margarine anschwitzen, mit 125 ml Salzwasser aufgießen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze weich dünsten. 150 g Blattspinat gut ausdrücken und grob hacken.
- 2 200 g Putenbrust in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in 3 EL Öl unter Rühren gut anbraten. Mit 300 ml Wasser aufgießen, KNORR Basis für Nudelpfanne „Jäger Art” einrühren, aufkochen und 5 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren.
- 3 Zuerst Spinat untermischen und erwärmen, dann Reis einrühren und kurz ziehen lassen. Geflügel-Spinatpfanne mit Salz und Muskatnuss abschmecken.