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Geflügel-Spinatpfanne mit Reis

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 50 g Schnellkochreis
  • 1 TL Margarine
  • Jodsalz
  • 150 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
  • 200 g Putenbrust
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
  • Muskatnuss

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2016kJ
Energie (Kilokalorien)482kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß30g
Salz3,2g

  • 1 50 g Schnellkochreis in 1 TL Margarine anschwitzen, mit 125 ml Salzwasser aufgießen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze weich dünsten. 150 g Blattspinat gut ausdrücken und grob hacken.
  • 2 200 g Putenbrust in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in 3 EL Öl unter Rühren gut anbraten. Mit 300 ml Wasser aufgießen, KNORR Basis für Nudelpfanne „Jäger Art” einrühren, aufkochen und 5 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren.
  • 3 Zuerst Spinat untermischen und erwärmen, dann Reis einrühren und kurz ziehen lassen. Geflügel-Spinatpfanne mit Salz und Muskatnuss abschmecken.