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Fusilli mit Paprika-Knoblauch-Carbonara

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • Salz
  • 300 g Fusilli
  • 1 gelber Paprika
  • 80 g Zucchini
  • 100 g Schinken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Öl
  • 1/4 l Tomatensaft
  • 1/8 l Schlagobers
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • frisches Basilikum

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3194kJ
Energie (Kilokalorien)764kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate83g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe8g
Eiweiß23g
Salz2,6g

  • 1 Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Fusilli darin al dente kochen.
  • 2 Inzwischen 1 Paprika und 80 g Zucchini in Streifen, 100 g Schinken und 2 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden. Danach alles gemeinsam in 3 EL Öl kurz anbraten.
  • 3 Mit 1/4 l Tomatensaft und 1/8 l Schlagobers aufgießen, KNORR Basis Spaghetti Carbonara einrühren, 2 – 3 Minuten schwach kochen lassen, öfter umrühren.
  • 4 Die Fusilli zur Sauce geben, gut verrühren und mit frischem Basilikum servieren.