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Paprikakraut mit Debreziner Würstel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2728kJ
Energie (Kilokalorien)653kcal
Fett55g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß22g
Salz7,8g
  • 1 Paar Debreziner Würstel
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft
  • 500 g Sauerkraut
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 1 Paar Würstel in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen.
  • 2 Zwiebel und 50 g Bacon kleinwürfelig scheiden und in 3 EL Öl anschwitzen. Mit 3/8 Liter Wasser aufgießen und erwärmen.
  • 3 KNORR Feinschmecker Gulasch Saft einrühren, 500 g Sauerkraut und Würstel zugeben und unter öfterem Umrühren ca. 5 Minuten schwach kochen. Vor dem Anrichten 1 EL Petersilie unterrühren.