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Feiner Wiener Gabelbissen mit Lachs und Räucherforelle

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)840kJ
Energie (Kilokalorien)201kcal
Fett9,3g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate8,5g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß19g
Salz1,7g
  • 2 Karotten
  • 1/4 Sellerieknolle
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 100 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 3 EL Kuner Leicht Mayonnaise 25% Fett
  • 2 EL Sauerrahm 15% Fett
  • 200 g Räucherforellenfilet
  • 1 Limette
  • 100 g Räucherlachs
  • Kresse zum Bestreuen