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Sommerlicher Gemüsestrudel mit Kräuterrahmsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2672kJ
Energie (Kilokalorien)638kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiß14g
Salz5,2g
  • 330 g Blätterteig tiefgefroren
  • 100 g Karotten
  • 50 g Gelbe Rübe
  • 100 g Kohlrabi
  • 100 g Karfiol
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 100 g tiefgekühlte Erbsen
  • 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
  • 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 2 Eier
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce