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Quiche mit schwarzen Oliven und Spinat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2331kJ
Energie (Kilokalorien)559kcal
Fett43g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker3,7g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiß10g
Salz5,4g
  • Fett für die Form
  • 270 g frischer Blätterteig
  • 1 Zwiebel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 750 g TK-Blattspinat aufgetaut
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 250 g Oliven schwarz ohne Stein
  • 1 Eine gefettete Springform oder Quicheform (30 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen. Zwiebel und 2 Knoblauchzehen würfeln, in 2 EL Olivenöl anbraten, 750 g TK-Spinat ausdrücken, zugeben und 2 Minuten dünsten, 200 ml Wasser und KNORR Basis für Spaghetti Carbonara, sowie 100 ml Kochcreme einrühren. Überkühlen und auf dem Teig verteilen.
  • 2 250 g Oliven halbieren und auf die Quiche streuen.
  • 3 Im vorgeheizten Backrohr auf der mittleren Schiene bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 35 - 40 Minuten backen.