Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 1/4 l kalte Milch einrühren.
Unter öfterem Umrühren aufkochen.
3 Minuten schwach kochen lassen. Ab und zu umrührem.
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1
Kartoffeln schälen und würfeln. Karfiol in kleine Röschen zerteilen.
2
Kartoffeln und Karfiol in kochendem Wasser ca.10 Minuten lang garen, bis sie weich sind. Milch und KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce vermischen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 5 Minuten lang köcheln lassen.
3
Karfiol und Kartoffeln abgießen. Mit der Carbonara-Sauce zerstampfen und Margarine untermischen. Mit frischem Thymian bestreut serviert.