Skip to content
Was suchst du?

Glasiertes gegrilltes Wurzelgemüse mit frischen Kräutern

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)996kJ
Energie (Kilokalorien)238kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren1,9g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker13g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß4,9g
Salz0,82g
  • 200 g Petersilienwurzeln
  • 300 g Bundmöhren
  • 200 g kleine Rote Beete mit Grün
  • 200 g rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL flüssiger Honig
  • 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 3 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
  • 50 g gehackte Walnüsse