Gebratene Melanzani
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)884kJ
Energie (Kilokalorien)210kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate8,1g
davon Zucker7,2g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß2,2g
Salz3,4g
- 4 EL Aceto Balsamico
- 5 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 1 Melanzani
- 1 Zweiglein Rosmarin
KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Melanzani in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Melanzani mit KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter zum Streuen und Rosmarin würzen.
- 2 Ein Backblech mit 2 EL Olivenöl bestreichen, die Melanzanischeiben darauf verteilen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und die Knoblauchscheiben darüber geben.
- 3 Das Backblech bei 190 °C ins vorgeheizte Rohr schieben und ca. 10 Minuten braten. Die Melanzani aus dem Rohr nehmen und noch heiß mit Aceto Balsamico bestreichen, danach etwas abkühlen lassen.