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Frischkäse-Crostini mit Zucchini und Nüssen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 200 g Zucchini
  • 50 g Mozzarella
  • 40 g Frischkäse
  • 1 Eidotter
  • 80 g geriebene Walnüsse
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • Pfeffer
  • 200 g Baguette

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1809kJ
Energie (Kilokalorien)433kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren7,6g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß14g
Salz2,1g

  • 1 200 g Zucchini und 50 g Mozzarella getrennt grob raspeln. Zucchini in einem Sieb gut ausdrücken. 40 g Frischkäse, Dotter, Zucchini, Mozzarella, 80 g Nüsse und KNORR Basis für Spaghetti Carbonara gut verrühren. Masse mit Pfeffer würzen.
  • 2 Backrohr auf Grillstellung vorheizen. Zucchinimasse mit einem Löffel auf den Brotscheiben verteilen. Brote auf ein Blech setzen und im Rohr (mittlere Einschubleiste) ca. 5 Min. überbacken.