Broccoli und Karfiol in Carbonarasauce
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)874kJ
Energie (Kilokalorien)209kcal
Fett9,9g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiß16g
Salz1,3g
- 250 g Broccoliröschen
- 250 g Karfiolröschen
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 3/8 l Milch (1,5 % Fett)
- 1 EL Margarine
- 150 g magerer Speck oder Schinken
KNORR Basis Spaghetti Carbonara
Der Klassiker unter den Pastasaucen. Feine Sauce mit aromatischen Kräuterstückchen für Teigwaren aller Art. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Broccoli- und Karfiolröschen dünsten bis sie gar, aber noch knackig, sind. In einem Sieb gut abtropfen lassen.
- 2 Sauce zubereiten: Dazu KNORR Basis Spaghetti Carbonara mit Milch mischen. Gut verrühren. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 2 Minuten lang köcheln.
- 3 Gewürfelten Schinken in Margarine vorsichtig anschwitzen, bis er leicht gebräunt ist. Gemüse zufügen und ca. 5 Minuten dünsten.
- 4 Sauce hinzugeben und weitere 5 bis 7 Minuten kochen. Umgehend servieren.