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Ungarisches Hühnergeschnetzeltes mit Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1455kJ
Energie (Kilokalorien)349kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß22g
Salz1,7g
  • 50 g grüner Paprika
  • 50 g roter Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Hühnerbrustfilet
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Butter
  • 1 gestr. TL Paprikapulver
  • 125 ml Bier
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • 1 Je 50 g grüner und roter Paprika kleinwürfelig schneiden. Knoblauch fein hacken. 250 g Fleisch in dünne Scheiben schneiden, in 3 EL Öl braten und aus der Pfanne geben.
  • 2 Im Bratrückstand Paprika und Knoblauch in 1 TL Butter anschwitzen, 1 gestr. TL Paprikapulver einrühren und kurz mitrösten.
  • 3 Mit 125 ml Bier und 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln. Fleisch und 1 TL Petersilie zugeben und 1 Minute ziehen lassen.