Schweinskoteletts auf Ungarische Art mit Maiskölbchen und Schinken
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2170kJ
Energie (Kilokalorien)517kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren8,6g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß45g
Salz2,5g
- 60 g Maiskölbchen
- 60 g gekochter Schinken
- 3 Schweinskoteletts
- 2 Knoblauchzehen
- Kümmel
- 3 EL Öl
- 125 ml Bier
- 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
Feine, rahmige Sauce mit roten und grünen Paprikastücken und würziger Paprikanote. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 60 g Maiskölbchen und 60 g Schinken in ca. 1 cm große Stücke schneiden. 3 Koteletts mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen und Kümmel würzen.
- 2 Fleisch in 3 EL Öl beidseitig anbraten und herausnehmen. Im Bratrückstand Schinken und Maiskölbchen anschwitzen, mit 125 ml Bier ablöschen und mit 1/4 Liter Wasser aufgießen.
- 3 KNORR Basis für Paprika Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Koteletts einlegen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.