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Schweinskoteletts auf Ungarische Art mit Maiskölbchen und Schinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2170kJ
Energie (Kilokalorien)517kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren8,6g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß45g
Salz2,5g
  • 60 g Maiskölbchen
  • 60 g gekochter Schinken
  • 3 Schweinskoteletts
  • 2 Knoblauchzehen
  • Kümmel
  • 3 EL Öl
  • 125 ml Bier
  • 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
  • 1 60 g Maiskölbchen und 60 g Schinken in ca. 1 cm große Stücke schneiden. 3 Koteletts mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen und Kümmel würzen.
  • 2 Fleisch in 3 EL Öl beidseitig anbraten und herausnehmen. Im Bratrückstand Schinken und Maiskölbchen anschwitzen, mit 125 ml Bier ablöschen und mit 1/4 Liter Wasser aufgießen.
  • 3 KNORR Basis für Paprika Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen. Koteletts einlegen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.