1
Das Fleisch in Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden. Den Knoblauch fein würfeln, Ananas würfeln, den Saft auffangen.
2
Ketchup mit Essig, Knoblauch, Maizena und KNORR Goldaugen Rindsuppe vermischen. 2 EL Ananassaft zugeben.
3
Das Fleisch in Pflanzenöl braun anbraten. Herausnehmen, Karotten und Paprika 5 Min. anbraten.
4
Das Fleisch mit der zuvor vorbereiteten Soße und der Ananas wieder in die Pfanne geben und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen bis sich die Soße verdickt. Gemeinsam mit Jasmin- oder Basmatireis servieren.