Putentopf mit Paprika à la Provence
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1170kJ
Energie (Kilokalorien)280kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren3,4g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe2g
Eiweiß34g
Salz1,9g
- 50 g gelber Paprika
- 50 g roter Paprika
- 400 g Putenbrust
- Rosmarin
- 1 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Jäger Schnitzel
- 1 TL gehackte Kräuter
KNORR Basis Jäger Schnitzel
Sie brauchen nur noch: 3 Schnitzel vom Schwein, Pute oder Huhn 3 ungewürzte Schnitzel in 2 EL heißem Öl auf beiden Seiten kurz anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Fleisch dazugeben und auf kleiner Kochstufe zugedeckt weichdünsten (ca. 30 Minuten). Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Je 50 g gelber und roter Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. 400 g Putenbrust zuerst in gleich breite Streifen, dann in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
- 2 Fleisch mit Rosmarin würzen, in 1 EL Öl rundum anbraten und herausheben. Im Bratrückstand Paprika und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen.
- 3 KNORR Basis für Jäger Schnitzel einrühren und aufkochen. 1 TL Kräuter und Fleischstücke einrühren und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 30 Minuten dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.