Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Tomate
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1988kJ
Energie (Kilokalorien)476kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren8g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß33g
Salz2,5g
- 1 kleine Tomate
- 50 g Zucchini
- 250 g Putenbrust
- 3 EL Öl
- 1 EL rote Zwiebel, gehackt
- 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
Milde rahmige Sauce, speziell geeignet für helles Fleisch. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Tomate vierteln und entkernen. 60 g Zucchini und Tomaten in 1/2 cm breite Streifen schneiden. 250 g Putenbrust in dünne Streifen schneiden, in 3 EL Öl braten und aus der Pfanne geben.
- 2 Im Bratrückstand 1 EL Zwiebel und Zucchini anschwitzen. Mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln.
- 3 Fleisch und Tomatenstreifen zugeben und ca. 1 Minute ziehen lassen. Geschnetzeltes anrichten.