1
Tomate vierteln und entkernen. 60 g Zucchini und Tomaten in 1/2 cm breite Streifen schneiden. 250 g Putenbrust in dünne Streifen schneiden, in 3 EL Öl braten und aus der Pfanne geben.
2
Im Bratrückstand 1 EL Zwiebel und Zucchini anschwitzen. Mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln.
3
Fleisch und Tomatenstreifen zugeben und ca. 1 Minute ziehen lassen. Geschnetzeltes anrichten.