Hühnerlebergeschnetzeltes mit Champignons

Name: Hühnerlebergeschnetzeltes mit Champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g Hühnerleber; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 200 g Champignons; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes; Majoranzweige

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00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

450 g Hühnerleber
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 g Champignons
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
Majoranzweige

Zubereitung

450 g Hühnerleber in Stücke schneiden. 1 Bund Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 200 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Leber in einer Pfanne in 2 EL heißem Öl braten, herausnehmen. Gemüse im Bratfett andünsten.
375 ml kaltes Wasser dazu gießen, KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Leber in die Pilz-Zwiebel-Sauce geben und erwärmen. Mit Majoranzweigen garnieren.