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Hühnergeschnetzeltes mit Schinken und Fisolen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Zwiebel
  • 1 Scheibe Putenschinken
  • 2 (a 110 g) Hühnerbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Schlagobers
  • 1 Beutel KNORR Basis Geschnetzeltes "Züricher Art"
  • 80 g Fisolen tiefgekühlt
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2381kJ
Energie (Kilokalorien)569kcal
Fett43g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß33g
Salz2,1g

  • 1 Zwiebel schälen und mit dem Putenschinken klein würfelig schneiden. Hühnerfilets dünn blättrig schneiden, in Pflanzenöl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Zwiebel und Schinken anschwitzen, mit Schlagobers und 200 ml Wasser aufgießen.
  • 2 KNORR Basis für Geschnetzeltes „Züricher Art” einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Fleisch, Fisolen und Petersilie zugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen.