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Hühner-Saltimbocca mit Speck und Blattsalaten

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2087kJ
Energie (Kilokalorien)499kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate6,6g
davon Zucker5,5g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß31g
Salz2,9g
  • 300 g Hühnerschnitzel (6 Stück á 50 g)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
  • 6 Salbeiblätter
  • Zahnstocher
  • 6 kleine Salatherzen
  • 150 g Vogerlsalat
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 3 EL Öl
  • 2 EL Olivenöl
  • 125 ml Marsala
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 3 EL grob gehackte Haselnüsse (geröstet)