Provencalisches Gemüsegratin mit Kräutern
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3862kJ
Energie (Kilokalorien)924kcal
Fett54g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate79g
davon Zucker13g
Ballaststoffe10g
Eiweiß25g
Salz2,3g
- 150 g Zucchini
- 150 g Melanzani
- 1 roter Paprika
- 3 EL Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
- 2 EL gehackte frische Kräuter
- 100 g Crème fraîche
- 150 g Penne
- 50 g geriebener Parmesan (oder anderer Hartkäse)
KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
Basis für knusprig überbackene Schinkenfleckerln mit feiner Petersilie und würzigem Zwiebel. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Backrohr auf 200 °C (Umluft 175 °C) vorheizen. Auflaufform (28 x 16 cm) vorbereiten.
- 2 150 g Zucchini, 150 g Melanzani und Paprika in 1/2 cm große Stücke schneiden, in 3 EL Öl anschwitzen und mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen würzen.
- 3 Mit 1/2 Liter kaltem Wasser aufgießen, KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln und 2 EL Kräuter beimengen und unter Rühren aufkochen. Penne unterrühren.
- 4 Masse in der Form gleichmäßig verteilen. 100 g Crème fraîche darauf verstreichen und mit 50 g Parmesan bestreuen. Auflauf im Rohr (mittlere Einschubleiste/Gitterrost) ca. 30 Minuten backen.