Makkaroni-Auflauf mit Karotten und Kohlsprossen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2337kJ
Energie (Kilokalorien)559kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate68g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe7,8g
Eiweiß23g
Salz1,2g
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Butter
- 250 g Karotten
- 250 g Kohlsprossen
- 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
- 2 EL gehackte Petersilie
- 300 g Makkaroni
- Fett für die Form
- 100 g geriebener Emmentaler
KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
Basis für knusprig überbackene Schinkenfleckerln mit feiner Petersilie und würzigem Zwiebel. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Je 2 Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln und in 3 EL Butter anbraten.
- 2 250 g Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden, 250 g Kohlsprossen putzen und vierteln, zum Zwiebelgemisch geben und mit braten.
- 3 Knorr Basis für Überbackene Schinkenfleckerl mit 500 ml Wasser verrühren und zum Gemüse gießen, aufkochen. 2 EL Petersilie unterrühren.
- 4 300 g Makkaroni ungekocht in eine gefettete Form geben, Sauce darüber gießen und mit 100 g Käse bestreuen.
- 5 Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten goldbraun backen.