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Deftige Wurstnudeln mit Lauch und Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3065kJ
Energie (Kilokalorien)732kcal
Fett47g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß26g
Salz3,3g
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 50 g Lauch
  • 50 g roter Paprika
  • 2 Debrecziner Würstchen
  • 2 EL Öl
  • 125 ml Bier
  • 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
  • 150 g Penne
  • 100 g geriebener Gouda
  • 1 1 Bund Schnittlauch schneiden. Je 50 g Lauch und Paprika in 1/2 cm Würfel schneiden. 2 Wüstel in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Lauch, Paprika und Würstel in 2 EL Öl anschwitzen. Mit 125 ml Bier und 3/8 l Wasser aufgießen.
  • 2 KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerln einrühren und aufkochen. Penne und Schnittlauch zugeben und kurz weiterkochen. Masse in die ausgefettete Form (30 x 16 cm) füllen und glattstreichen. Mit 100 g Gouda bestreuen und im vorgeheizten Rohr (220 °C) ca. 15 Minuten backen.