Überbackenes Kartoffelpüree mit Fleisch und Champignons
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2184kJ
Energie (Kilokalorien)520kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß18g
Salz1,7g
- 100 g Champignons
- 3 EL Öl
- 1/2 Zwiebel
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Btl. KNORR Kartoffel Püree
- 125 ml Milch
- 150 g Bratenreste oder Wurst in Würfel geschnitten
- 1 EL Schnittlauch
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 1 Ei
KNORR Kartoffel Püree
Die KNORR Pürees schmecken wie selbst gemacht. Für ihre Herstellung werden nur die besten Kartoffel aus Österreich verwendet. Und diese Qualität schmeckt man mit jedem Löffel. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 100 g Champignons waschen und vierteln. 3 EL Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen, gehackte Zwiebel kurz anschwitzen, Champignons dazugeben, salzen und pfeffern, halb zugedeckt 10 Minuten dünsten.
- 2 Kartoffelpüree lt. Anleitung zubereiten, Fleisch-, Champignonwürfel und 1 EL Schnittlauch mit dem Püree mischen, in eine befettete feuerfeste Form füllen und glattstreichen.
- 3 1/2 Becher Sauerrahm und Ei versprudeln, über das Püree verteilen und ca. 30 Minuten im Backrohr bei 160 - 180 °C backen.