Überbackener Broccoli und Karfiol mit Putenschinken
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1664kJ
Energie (Kilokalorien)399kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe5g
Eiweiß23g
Salz1,9g
- 250 g Broccoli
- 250 g Karfiol
- Jodsalz
- 2 EL Öl
- 100 g Putenschinken
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
- 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
- 1 TL gehackte Kräuter
- 20 g geriebener Käse
KNORR Feinschmecker Käse Sauce
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 1/4 l lauwarmes Wasser einrühren. Unter öfterem Umrühren aufkochen. 3 Minuten schwach kochen lassen. Ab und zu umrührem. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Je 250 g Broccoli und Karfiol in gleich große Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen, gut abtropfen lassen und in eine mit 1 EL Öl ausgestrichene Auflaufform füllen.
- 2 100 g Putenschinken kleinwürfelig schneiden und in 1 EL Öl anschwitzen, mit 1/4 Liter Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Sauce mit 1 EL KNORR Fix-Einbrenn binden und mit 1 TL Kräutern verrühren. Sauce über das Gemüse gießen, 20 g Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Rohr (Grillstellung) auf mittlerer Schiene ca. 8 Minuten goldbraun überbacken.