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Überbackener Broccoli und Karfiol mit Putenschinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1664kJ
Energie (Kilokalorien)399kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe5g
Eiweiß23g
Salz1,9g
  • 250 g Broccoli
  • 250 g Karfiol
  • Jodsalz
  • 2 EL Öl
  • 100 g Putenschinken
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
  • 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 1 TL gehackte Kräuter
  • 20 g geriebener Käse
  • 1 Je 250 g Broccoli und Karfiol in gleich große Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen, gut abtropfen lassen und in eine mit 1 EL Öl ausgestrichene Auflaufform füllen.
  • 2 100 g Putenschinken kleinwürfelig schneiden und in 1 EL Öl anschwitzen, mit 1/4 Liter Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Sauce mit 1 EL KNORR Fix-Einbrenn binden und mit 1 TL Kräutern verrühren. Sauce über das Gemüse gießen, 20 g Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Rohr (Grillstellung) auf mittlerer Schiene ca. 8 Minuten goldbraun überbacken.