Zwiebelsuppe Bauernart

Name: Zwiebelsuppe Bauernart
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind; 200 g Zwiebeln; 100 g Lauch; 2 EL Öl; 1 TL Paradeismark; 125 ml helles Bier; 1/2 TL Majoran; 1/2 TL Kümmel; 4 EL Schnittlauch

Zwiebelsuppe Bauernart - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
200 g Zwiebeln
100 g Lauch
2 EL Öl
1 TL Paradeismark
125 ml helles Bier
1/2 TL Majoran
1/2 TL Kümmel
4 EL Schnittlauch

Zubereitung

2 Töpfe Knorr Bouillon Pur Rind in heißem Wasser auflösen. 200 g geschälte Zwiebeln in Streifen schneiden, ebenso 100 g geputzten Lauch.
Die Zwiebeln in 2 EL Öl goldgelb dünsten, die Lauchstreifen zugeben und kurz mit braten. 1 TL Tomatenmark zugeben und mit 1 l Wasser aufgießen, Knorr Bouillon Pur Rind und 125 ml Bier dazu geben, aufkochen, mit je 1/2 TL Majoran und Kümmel würzen und 5 Min. köcheln, mit 4 EL Schnittlauchröllchen bestreuen.