Knorr - Zucchini-Tomaten-Relish

Zucchini-Tomaten-Relish

Zucchini-Tomaten-Relish - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 300 g Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g orange Tomaten
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 2 EL heller Balsamicoessig
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Currypulver
  • 1/4 TL Kurkuma Gewürz
  • Pfeffer

Knorr - Zucchini-Tomaten-Relish
  1. Zucchini putzen, in 2-3 mm breite Scheiben schneiden. Scheiben in dünne Stifte schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und würfeln.

  2. Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne im heißen Öl hell anbraten. Knorr Bio Bouillon, Essig, Agavendicksaft, Gewürze und etwas Pfeffer untermischen. Tomaten zugeben und kurz erhitzen.

  3. Tomaten-Zucchini-Relish in die heiß ausgespülten Gläser füllen. Verschließen und zeitnah aufbrauchen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 55.0 kcal
Fett (g) 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.3 g
Kohlenhydrate (g) 5.2 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiß (g) 1.4 g
Ballaststoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 0.26 g

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