Knorr - Zitroniges Putenragout mit Spargel

Zitroniges Putenragout mit Spargel

Zitroniges Putenragout mit Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 400 g gewürfelte Putenbrust
  • 2 EL Öl
  • Jodsalz
  • 250 g Spargelstücke
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
  • 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Saft und Schale einer halben Bio-Zitrone
  • 1-2 EL Zitronenmelisseblättchen

  1. 400 g gewürfelte Putenbrust in 2 EL Öl anbraten. ½ l Wasser mit Salz aufkochen 250 g Spargelstücke dazugeben und in ca. 10 Min. bissfest garen. Abseihen und kalt abschrecken.

  2. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes mit 250 ml Wasser und 125 ml Kochcreme verrühren und zur Putenbrust geben, aufkochen und 3 Min. köcheln. Spargel, Zitronensaft und –schale zugeben.

  3. 1-2 EL Zitronenmelisseblättchen waschen, grob schneiden und unterrühren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 305.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.4 g
Kohlenhydrate (g) 9.3 g
davon Zucker (g) 3.9 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballaststoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 1.2 g

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