Zitronenhähnchen aus dem Ofen

Name: Zitronenhähnchen aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zitronen (Abrieb und Saft); 1 Würfel KNORR Hühner Suppe; 1 EL gehackter Rosmarin; 1 EL gehackter Thymian; 6 EL Rapsöl oder Olivenöl; Pfeffer; 500 g Süßkartoffeln; 500 g Butternusskürbis; 3 rote Zwiebeln; 500 g Hähnchenschenkel (vom Metzger entbeinen lassen)

Zitronenhähnchen aus dem Ofen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Zitronen (Abrieb und Saft)
1 Würfel KNORR Hühner Suppe
1 EL gehackter Rosmarin
1 EL gehackter Thymian
6 EL Rapsöl oder Olivenöl
Pfeffer
500 g Süßkartoffeln
500 g Butternusskürbis
3 rote Zwiebeln
500 g Hähnchenschenkel (vom Metzger entbeinen lassen)

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zitronensaft und geriebene Schale in eine Schüssel geben. Knorr Hühner Suppe Würfel, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und etwas Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
Süßkartoffeln und Kürbis waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln.
Hähnchenschenkel abspülen, trocken tupfen, in große Stücke schneiden und mit Süßkartoffeln, Kürbis und Zwiebeln in die Zitronensaftmarinade geben. Auf ein Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen, bis alles durchgegart ist.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	544.0 kcal
Fett (g)	33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.9 g
Kohlenhydrate (g)	37.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	21.0 g
Ballaststoffe (g)	6.7 g
Salz (g)	1.5 g