Wurstgulasch mit Kartoffeln

Name: Wurstgulasch mit Kartoffeln
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Jungzwiebel; 250 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln; 250 g Knacker; 3 EL Öl; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft; 1 TL gehackte Petersilie

Wurstgulasch mit Kartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

50 g Jungzwiebel
250 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
250 g Knacker
3 EL Öl
1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft
1 TL gehackte Petersilie

50 g Jungzwiebel in Ringe schneiden. 250 g Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. 250 g Knacker häuten, längs halbieren und in 1 cm breite Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Jungzwiebel in 3 EL Öl anschwitzen. Mit 400 ml Wasser aufgießen und erwärmen. KNORR Feinschmecker Gulasch Saft einrühren und unter öfterem Umrühren ca. 7 Minuten schwach kochen. Zum Schluss Wurst und 1 TL Petersilie zugeben und einmal kräftig aufkochen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	734.0 kcal
Fett (g)	60.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	18.0 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	3.8 g
Eiweiß (g)	21.0 g
Ballaststoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	4.8 g