Knorr - Weinviertler Zwiebel-Lauch-Suppe mit Käsetoast

Weinviertler Zwiebel-Lauch-Suppe mit Käsetoast

Weinviertler Zwiebel-Lauch-Suppe mit Käsetoast - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 100 g Zwiebeln
  • 150 g Lauch
  • 50 g Hamburger Speck
  • 1 EL Öl
  • 125 ml grüner Veltliner
  • 2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 40 g Pizzakäse
  • KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter

  1. 100 g Zwiebeln und 150 g Lauch in Ringe, 50 g Speck in kleine Würfel schneiden und in 1 EL Öl anschwitzen.

  2. Mit 125 ml Veltliner ablöschen und mit 3/4 l Wasser auffüllen, 2 Würfel Knorr Goldaugen Bouillon dazugeben und 15 Min. langsam köcheln lassen.

  3. Toastbrot auf ein Blech mit Backpapier legen und mit 40 g Pizzakäse bestreuen, mit Knorr Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter würzen und im Rohr bei 180 °C goldbraun backen, danach vierteln und mit der Suppe servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 341.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.2 g
Kohlenhydrate (g) 22.0 g
davon Zucker (g) 9.2 g
Eiweiß (g) 8.5 g
Ballaststoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 4.0 g

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