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Waldpilzcremesuppe mit gebratenem Lauch und Schwarzbrotcroutons
null
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10 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
-
5 Min
Vorbereitungszeit
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2
Portionen
Zutaten
- 150 g Lauch
- 1 EL Öl
- 2 Scheiben Schwarzbrot
- 2 EL Pflanzencreme
- Jodsalz
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Waldpilzsuppe mit Crème fraîche
Zubereitung
-
150 g Lauch in dünne Ringe schneiden und in etwas Öl braten ohne Farbe nehmen zu lassen.
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2 Scheiben Schwarzbrot in 1 cm Würfel schneiden und in Pflanzencreme knusprig braten, salzen.
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Suppe laut Anleitung zubereiten und mit Lauch und Croutons servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 411.0 kcal |
| Eiweiß (g) | 7.7 g |
| Kohlenhydrate (g) | 36.0 g |
| Zucker (g) | 4.1 g |
| Fett (g) | 25.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 6.5 g |