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Vegane Zucchini Faschiertes Pfanne
Vegane Zucchini Faschiertes Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 200 g Bulgur
- 500 g kleine Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 180 g veganes Faschiertes
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Paradeismark
- 2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- Pfeffer
Kochmethoden
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Bulgur nach Packungsangabe zubereiten.
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Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
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Zwiebel und Zucchini in einer großen Pfanne im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Veganes Faschiertes zugeben und weitere 4-5 Minuten braten. Paradeismark zufügen und kurz anschwitzen lassen. 300 ml Wasser und Knorr Bio Bouillon unterrühren, aufkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken.
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Bulgur zur veganen Zucchini Faschiertes Pfanne servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 348.0 kcal |
Protein (g) | 13.0 g |
Carbohydrates (g) | 42.0 g |
Sugar (g) | 3.7 g |
Fat (g) | 12.0 g |
Fibre (g) | 7.6 g |