Vegane Laibchen

Name: Vegane Laibchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g rote Linsen; 300 g Zucchini; 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Faschiertes; 2 EL Rapsöl

Vegane Laibchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

100 g rote Linsen
300 g Zucchini
1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Faschiertes
2 EL Rapsöl

Rote Linsen nach Packungsanleitung weich kochen und abgießen.
Zucchini raspeln und gut ausdrücken. Zucchini, Linsen und Knorr Echt Natürlich! Basis Faschiertes zu einem Teig vermengen. 10 Minuten ruhen lassen und danach 6 Bratlinge formen.
Die Bratlinge in heißer Pfanne mit 2 EL Öl jeweils 5 Minuten von jeder Seite braten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	288.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.3 g
Kohlenhydrate (g)	32.0 g
davon Zucker (g)	3.0 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballaststoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	1.1 g