Knorr - Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und gebratenen Putenstreifen

Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und gebratenen Putenstreifen

Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und gebratenen Putenstreifen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 4 Tomaten
  • 2 Pkg. Mozzarella
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 150 g Rucola
  • 80 g Karotten
  • 9 Basilikumblätter
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 120 g Putenstreifen
  • 3 EL Öl
  • 60 g Parmesankäse

  1. 4 Tomaten und 2 Packungen Mozzarella in Scheiben schneiden, abwechselnd kreisförmig auf drei Teller verteilen und mit 1 TL KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter würzen.

  2. 150 g Rucola mittig auf die Teller legen, 80 g Karotten in dünne Stäbe schneiden und mit den 9 Basilikumblättern über den Rucolasalat geben.

  3. KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter klare Marinade mit 3 EL Olivenöl laut Packungsanweisung zubereiten und über die Salate verteilen. 120 g Putenstreifen in 3 EL Öl rundherum anbraten und über den Salat legen. Zuletzt noch mit 60 g geriebenem Parmesan bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 649.0 kcal
Fett (g) 53.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.0 g
Kohlenhydrate (g) 9.4 g
davon Zucker (g) 6.8 g
Eiweiß (g) 33.0 g
Ballaststoffe (g) 3.6 g
Salz (g) 2.2 g

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