Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und gebratenen Putenstreifen

Name: Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und gebratenen Putenstreifen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 4 Tomaten; 2 Pkg. Mozzarella; 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 150 g Rucola; 80 g Karotten; 9 Basilikumblätter; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter; 3 EL Olivenöl; 120 g Putenstreifen; 3 EL Öl; 60 g Parmesankäse

Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und gebratenen Putenstreifen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

5 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

4 Tomaten
2 Pkg. Mozzarella
1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
150 g Rucola
80 g Karotten
9 Basilikumblätter
1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
3 EL Olivenöl
120 g Putenstreifen
3 EL Öl
60 g Parmesankäse

Zubereitung

4 Tomaten und 2 Packungen Mozzarella in Scheiben schneiden, abwechselnd kreisförmig auf drei Teller verteilen und mit 1 TL KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter würzen.
150 g Rucola mittig auf die Teller legen, 80 g Karotten in dünne Stäbe schneiden und mit den 9 Basilikumblättern über den Rucolasalat geben.
KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter klare Marinade mit 3 EL Olivenöl laut Packungsanweisung zubereiten und über die Salate verteilen. 120 g Putenstreifen in 3 EL Öl rundherum anbraten und über den Salat legen. Zuletzt noch mit 60 g geriebenem Parmesan bestreuen.