Skip to:

Tom Yum Suppe - Thailändische Garnelen-Pilzsuppe
Tom Yum Suppe - Thailändische Garnelen-Pilzsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
15 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
15 Min
Vorbereitungszeit
-
4 People
Dient
Zutaten
- 20 g Ingwer
- 1 Stängel Zitronengras
- 2 kleine Chilischoten
- 200 g Shiitake
- 300 g Riesengarnelen (ohne Schale)
- 2 EL Sesamöl
- 1/4 l Kokosmilch
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Teriyaki Sauce
- 4 EL Limettensaft
- 1 abgeriebene Schale von 1 Limette
- 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
- 2 EL Koriander (grob gehackt)
Kochmethoden
-
Ingwer schälen. Ingwer, Zitronengras und Chili in feine, Shiitake in grobe Streifen schneiden.
-
Garnelen in Sesamöl beidseitig anbraten. Ingwer, Zitronengras und Chili unterrühren.
-
Shiitake zugeben und unter Rühren mitbraten. Kokosmilch und 500 ml Wasser zugießen und die Mischung aufkochen. Suppe mit Sojasauce, Teriyaki Sauce, Limettensaft, Limettenschale und Knorr Goldaugen Bouillon würzen und ca. 1 Min. kochen. Suppe mit Koriander verfeinern und servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 301.0 kcal |
Protein (g) | 17.0 g |
Carbohydrates (g) | 12.0 g |
Sugar (g) | 5.1 g |
Fat (g) | 21.0 g |
Fibre (g) | 4.9 g |