Knorr - Süß-saure Krautsuppe

Süß-saure Krautsuppe

Dieses würzig-süße Suppengericht schmeckt prima und ist denkbar einfach.

  • 25 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4

    Portionen

Zutaten

  • 1 Kartoffel
  • 1 kleiner Kopf Weißkraut
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 EL Margarine
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Weinessig
  • 1/2 TL Kümmel

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen und würfeln. Kraut klein schneiden. Knoblauch fein hacken.

  2. 1 l Wasser und KNORR Bouillon Pur mischen. Zum Kochen bringen. Kartoffeln dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

  3. Knoblauch bei mittlerer Hitze in Margarine andünsten. Kraut hinzugeben und weitere 5 Minuten garen. Honig, Essig und Kümmel hinzugeben. Gut umrühren. In die Suppe gießen und 5 Minuten gemeinsam kochen.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) 85.0 kcal
Eiweiß (g) 2.1 g
Kohlenhydrate (g) 9.9 g
Zucker (g) 6.9 g
Fett (g) 3.2 g
Ballaststoffe (g) 3.3 g

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