Spinat-Tomaten-Gratin

Name: Spinat-Tomaten-Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut); 1 kleine Zwiebel; 100 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft und trocken getupft); 150 g Parmesan oder anderer Hartkäse; 1 EL Olivenöl; 1 EL getrockneter Oregano; 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse; 2 EL Semmelbrösel

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15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

400 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
1 kleine Zwiebel
100 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft und trocken getupft)
150 g Parmesan oder anderer Hartkäse
1 EL Olivenöl
1 EL getrockneter Oregano
125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
2 EL Semmelbrösel

Zubereitung

Backrohr auf 200 °C vorheizen. Spinat ausdrücken, Zwiebel und Tomaten würfeln. Parmesan reiben.
Zwiebel in Olivenöl anbraten, Spinat, Oregano, 125 ml Kochcreme, 125 ml Wasser, KNORR Bouillon Pur zugeben und in der heißen Flüssigkeit auflösen. Tomaten und 2∕3 Käse zugeben, gut durchmischen.
Spinatmischung in eine Auflaufform füllen, mit den Semmelbröseln und dem restlichen Käse bestreuen und 15 Minuten goldbraun backen.