Knorr - Spinatcremesuppe mit Frischkäsenockerl

Spinatcremesuppe mit Frischkäsenockerl

Spinatcremesuppe mit Frischkäsenockerl - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 50 g Margarine
  • 250 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
  • 2 Knoblauchzehen
  • Jodsalz
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 125 ml Schlagobers
  • 80 g Frischkäse

  1. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in 50 g Margarine anschwitzen. 250 g Blattspinat und gehackten Knoblauch dazugeben, leicht salzen und nochmals anschwitzen.

  2. Mit 1 l Wasser und KNORR Bouillon Pur Rind auffüllen und aufkochen. 15 Minuten köcheln lassen, 125 ml Obers zugeben und mit einem Stabmixer pürieren.

  3. Aus 80 g Frischkäse mit 2 Löffeln kleine Nockerl formen, diese im Suppenteller anrichten und mit der aufgeschäumten Spinatsuppe servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 282.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 3.4 g
davon Zucker (g) 2.8 g
Eiweiß (g) 5.6 g
Ballaststoffe (g) 1.5 g
Salz (g) 3.3 g

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