Knorr - Spinat-Mozzarellaknödel mit Käsesauce

Spinat-Mozzarellaknödel mit Käsesauce

Spinat-Mozzarellaknödel mit Käsesauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 50 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Packung PFANNI Teig für Kartoffel Knödel HALB & HALB
  • 1 Ei
  • 90 g Blattspinat, aufgetaut
  • 3 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 90 g Mozzarella
  • 6 schwarze Oliven
  • 50 g roter Paprika
  • Jodsalz
  • 1/2 Zwiebel
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
  • 80 g Pignoli

  1. 1 Beutel PFANNI Kartoffel Teig laut Packungsanweisung zubereiten und rasten lassen. 90 g Blattspinat gut ausdrücken und mit 3 EL KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter zum Streuen würzen. 90 g Mozzarella in kleine Würfel schneiden und zum Spinat geben. 6 Oliven entkernen, in Streifen schneiden und 50 g Paprika in 1/2 cm große Würfel schneiden.

  2. Den Teig in 9 gleiche Stücke teilen und mit der Spinat-Mozzarella-Masse füllen, feste Knödel formen und in gesalzenem Wasser 5 Minuten leicht kochen und 5 Minuten ziehen lassen.

  3. 1/2 Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zwiebel, Oliven und Paprika in 3 EL Öl anschwitzen, mit 1/4 Liter Wasser auffüllen, KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren und aufkochen lassen.

  4. 80 g Pignoli fein hacken und in einer Pfanne trockenrösten. Knödel aus dem Wasser nehmen und in den gerösteten Pignoli wälzen. Knödel mit der KNORR Feinschmecker Käse Sauce anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 895.0 kcal
Fett (g) 44.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 94.0 g
davon Zucker (g) 7.8 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballaststoffe (g) 13.0 g
Salz (g) 11.7 g

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