Knorr - Spargelsuppe mit Ei

Spargelsuppe mit Ei

Spargelsuppe mit Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Eier (Größe M)
  • 100 g tiefgekühlter Spinat, gehackt
  • 100 g Karotten
  • 1 Beutel KNORR Die Schnelle Feine Spargelcreme Suppe
  • 150 g Vollkorn-Baguette

  1. Eier wachsweich kochen, kalt abschrecken und pellen. Spinat auftauen. Karotten schälen und in Stifte reiben.

  2. 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Topf von der Herdplatte nehmen. Knorr Die Schnelle Feine Spargelcreme Suppe einrühren. 1/2 Minute ziehen lassen. Spinat zugeben, noch einmal auf den Herd stellen und kurz erhitzen.

  3. Suppe auf 4 Schalen oder Gläser verteilen. Jeweils ein Ei mittig setzen und mit Karottenstiften bestreuen. Mit Vollkorn Baguette servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 249.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.6 g
Kohlenhydrate (g) 25.0 g
davon Zucker (g) 4.2 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 1.8 g

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