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Spargelquiche mit Schinken
Spargelquiche mit Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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25 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- Fett für die Form
- 270 g Blätterteig frisch
- 500 g weißer Spargel
- 200 g Beinschinken
- 250 ml Milch 1,5% Fett
- 125 ml Obers
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 2 Eier
- 100 g geriebener Emmentaler
Kochmethoden
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Eine gefettete Springform oder Quicheform ( 30 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen. 500 g Spargel schälen und in Salzwasser 7 Min. kochen, abseihen und kalt abschrecken und in 3 cm lange Stücke schneiden. 200 g Schinken in Streifen schneiden, mit dem Spargel auf dem Teig verteilen.
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250 ml Milch und 125 ml Obers mit Basis für Spaghetti Carbonara mischen, aufkochen, abkühlen.
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2 Eier verquirlen und unter die Basis rühren.
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Auf dem Teig verteilen. Mit 100 g Emmentaler bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 15 Minuten backen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 673.0 kcal |
Protein (g) | 27.0 g |
Carbohydrates (g) | 30.0 g |
Sugar (g) | 8.4 g |
Fat (g) | 49.0 g |
Fibre (g) | 2.1 g |