Skip to:

Spanischer Salat
Spanischer Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
20 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
00 Min
Vorbereitungszeit
-
3 People
Dient
Zutaten
- 100 g Rucola
- 150 g Tomaten
- 200 g Zucchini
- 4 EL Öl (z.B. Olivenöl)
- 60 g schwarze Oliven
- 60 g Chorizo (in dünnen Scheiben)
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Kräuter
Kochmethoden
-
Rucola waschen und trocken schleudern oder gut abtropfen lassen. Harte Stiele entfernen, Rest mundgerecht zerteilen. Tomaten waschen und vierteln oder achteln. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.
-
1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zucchini zugeben und unter Rühren 2 - 3 Minuten braten, nach Belieben salzen und pfeffern.
-
Rucola, Tomaten, Zucchini und Oliven auf einer Platte oder auf Tellern anrichten. Chorizo halbieren und dazulegen.
-
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Dressing über den Salat träufeln.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 303.0 kcal |
Protein (g) | 6.4 g |
Carbohydrates (g) | 5.4 g |
Sugar (g) | 3.9 g |
Fat (g) | 28.0 g |
Fibre (g) | 2.9 g |