Spaghetti-Muffins

Name: Spaghetti-Muffins
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Spaghetti; Jodsalz; 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro; 200 ml Schlagobers; 3 Eier; 75 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler); 75 g Karotten; 75 g Gemüsemais (aus der Dose); 1 EL Magarine zum Einfetten der Form

Nudeln mit Tomatensoße? Nein, heute gibt es Spaghetti-Muffins. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz einfach.

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

150 g Spaghetti
Jodsalz
1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
200 ml Schlagobers
3 Eier
75 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
75 g Karotten
75 g Gemüsemais (aus der Dose)
1 EL Magarine zum Einfetten der Form

Spaghetti einmal brechen und in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Auf ein Sieb gießen und kalt abschrecken.
Beutelinhalt KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro und Schlagobers verrühren. Ei und geriebenen Käse unterrühren.
Karotten schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln.
Spaghetti mit Gemüse und Schlagobersmischung mischen und in gefettete Muffinförmchen einfüllen.
Bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 15 Minuten im Backofen backen. Die Spaghetti-Muffins leicht abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	470.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	38.0 g
davon Zucker (g)	8.0 g
Eiweiß (g)	17.0 g
Ballaststoffe (g)	3.6 g
Salz (g)	1.5 g