Spaghetti mit Spargel

Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spargel an den Enden schälen und in Salzwasser 7 Min. kochen, abseihen und kalt abschrecken, Stangen dritteln.

Zwiebel würfeln und in Olivenöl anbraten. Pasta asciutta pomodoro einstreuen und mit 300 ml Wasser aufgießen, aufkochen und 5 Min. köcheln. Spargel zugeben und erwärmen.

Nudeln in tiefen Tellern anrichten, mit der Spargelsauce begießen und mit Parmesan bestreut servieren.