Spaghetti mit Spargel

Name: Spaghetti mit Spargel
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro; 400 g Spaghetti; 500 g grüner Spargel; Jodsalz; 1 Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 100 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

Spaghetti mit Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
400 g Spaghetti
500 g grüner Spargel
Jodsalz
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
100 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

Zubereitung

Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spargel an den Enden schälen und in Salzwasser 7 Min. kochen, abseihen und kalt abschrecken, Stangen dritteln.
Zwiebel würfeln und in Olivenöl anbraten. Pasta asciutta pomodoro einstreuen und mit 300 ml Wasser aufgießen, aufkochen und 5 Min. köcheln. Spargel zugeben und erwärmen.
Nudeln in tiefen Tellern anrichten, mit der Spargelsauce begießen und mit Parmesan bestreut servieren.