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Spätzleauflauf mit Lauch, Speck, Champignon und Käse
Spätzleauflauf mit Lauch, Speck, Champignon und Käse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 400 g Spätzle
- 4 Jungzwiebeln
- 150 g magerer Speck
- 200 g Champignon in Scheiben geschnitten
- 1 Beutel KNORR Basis Überbackener Hörnchen-Auflauf
- 125 ml Sauerrahm
- 150 g geriebener Emmentaler
Kochmethoden
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Spätzle kochen (etwas kürzer als Packungsanweisung). Spätzle in eine Auflaufform geben. Speck in einer beschichteten Pfanne anbraten, Jungzwiebel putzen, waschen, in Ringe schneiden. Mit dem Speck mitbraten.
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Champignon zugeben und kurz rösten. Knorr Basis für Überbackenen Hörnchenauflauf mit 350 ml Wasser verrühren und über die Speckmischung gießen. Kurz aufkochen.
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Sauce über die Spätzle gießen, Sauerrahm und dann Käse darauf verteilen. Tomaten, Sahne, Schmand verrühren, würzen, Schinken dazugeben .
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 15-20 Min. backen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 546.0 kcal |
Protein (g) | 31.0 g |
Carbohydrates (g) | 48.0 g |
Sugar (g) | 7.9 g |
Fat (g) | 24.0 g |
Fibre (g) | 3.9 g |