Knorr - Seezungenfilet mit Sesam-Olivenkruste und Tomaten

Seezungenfilet mit Sesam-Olivenkruste und Tomaten

Seezungenfilet mit Sesam-Olivenkruste und Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 2 EL Sesam
  • 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 12 schwarze entkernte Oliven
  • 3 Tomaten
  • 3 Seezungenfilets
  • 1 Prise Jodsalz
  • 4 EL Öl
  • 80 g Zucchini
  • 80 g Melanzani
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 Dose Tomaten geschält gewürfelt

Kochmethoden

  1. 3 Scheiben Toastbrot entrinden, mit 2 EL Sesam, 2 EL KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter zum Streuen und 12 Oliven im Küchenmixer zerkleinern. 3 Tomaten in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.

  2. Die Seezungenfilets mit Salz würzen, in 4 EL lauwarmem Öl wenden und in eine feuerfeste Pfanne legen. Mit den Tomatenscheiben belegen, mit der Kruste bestreuen und für ca. 12 - 15 Minuten bei 180 °C ins vorgeheizte Rohr schieben.

  3. Je 80 g Zucchini und Melanzani in 1/2 cm große Würfel schneiden und in 2 EL Olivenöl anschwitzen, mit geschälten und gewürfelten Tomaten auffüllen und mit KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter zum Streuen würzen. Erwärmte Melanzani-Zucchini auf Teller geben, die Seezungenfilets darauflegen und servieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 561.0 kcal
Protein (g) 33.0 g
Carbohydrates (g) 21.0 g
Sugar (g) 7.9 g
Fat (g) 37.0 g
Fibre (g) 5.5 g

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